G�teau mala cantonais sans saindoux / Congee de c�r�ales m�lang�es

Petit-d�jeuner aujourd'hui: Porridge sucr� de huit tr�sors (en fait plus de huit sortes de grains entiers) G�teau mara cantonais Orange Les repas daujourdhui, les aliments de base des enfants et les aliments non essentiels aiment tous manger du porridge chaud et sucr� en automne pour rester en bonne sant�! 2018.10.09 petit d�jeuner farine 130 grammes Lait 100g Sucre semoule 50 grammes L'huile de ma�s 30g Oeuf 2 petits morceaux (environ 70 grammes) Levure 3 grammes

1. Battez les ufs

2. Ajouter le sucre fin et m�langer uniform�ment

3. Ajouter l'huile de ma�s et remuer

4. Ajouter le lait et continuer � remuer uniform�ment

5. Tamiser la farine et la levure chimique et bien m�langer

6. Laisser reposer la p�te m�lang�e pendant une demi-heure pour laisser agir la levure chimique

7. Mettez une couche d'huile sur le moule et versez la p�te dans le moule

8. Apr�s avoir fait bouillir l'eau, couvrez la casserole et faites cuire

9. Cuire � la vapeur � feu vif pendant environ 25 minutes, lib�rer du moule apr�s refroidissement

10. Tranchez-le! N'est-ce pas beau?

11. Les c�r�ales secondaires sont tremp�es un jour � l'avance Apr�s avoir cuit la bouillie pour b�b� ou la bouillie multigrains de l'autocuiseur �lectrique, ajoutez le sucre en poudre et remuez.

Route de la soie

Apprenez � conna�tre la Chine

G�teau mala cantonais sans saindoux / Congee de c�r�ales m�lang�es