Ingrédients

• peau de porc 400g
• concombre 1

accessoires

• gingembre 3
• échalote montant droit
• vin de cuisine montant droit
• L'anis étoilé 2
• cannelle 1
• feuilles de laurier 2
• sauce de soja 2 cuillères à soupe
• sauce Oyster 1 cuillère à soupe
• huile de sésame 1 cuillère à soupe
• huile Chili 1 cuillère à soupe
• huile de poivre 1 cuillère à soupe
• vinaigre aromatique 1 cuillère à soupe
• sucre 1 cuillère à soupe
• eau chaude 1 cuillère à soupe
• ail montant droit
• arachides cuites montant droit

• ail goût
• cuisinier artisanat
• 45 minutes Temps
• simple difficulté

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  1 Laver le porc coupé en morceaux, pot d'eau froide, vin ajouter, oignons, gingembre, anis étoilé, les feuilles de laurier, cannelle. tour de mousse de faire bouillir à feu moyen pendant environ 15 minutes, éteignez le feu et laisser mijoter 3 minutes, baguettes peuvent Chuoru à (sucer affectent le goût).

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  2 prises sur le porc cuit, plongé dans l'eau froide (goût de l'eau glacée mieux) pendant 10 minutes.

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  3 serviette de cuisine pour absorber l'eau de surface, veille en tranches.

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  4 concombre avec une bande plane dans un plan mince.

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  5 concombre feuille enroulée, une bonne plaque de code.

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  6 morceaux de porc bien placés disque de code de commande.

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  Bowl 7 a été ajouté 2 cuillères à soupe de sauce de soja, sauce aux huîtres, une cuillère, huile cuillère de sésame, 1 cuillère à soupe d'huile de piment, 1 cuillère à soupe d'huile de poivre, 1 cuillère à soupe de vinaigre, fournir cuillérée frais de sucre, une cuillerée d'eau chaude, remuer, syntoniser la sauce.

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  8 cuits arachides pelées et hachées, l'ail, hacher la fin, un peu d'oignon vert haché.

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  9 sauce accordé est haché arachides, l'ail, remuer.

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  10 sauce versée sur le porc.

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  11 Saupoudrer d'oignon vert.