1. farine, la mère de l'asthme et de l'eau de surface, deux fois plus grande fermentation

2. La feuille en rouleau plus grande que la surface, avec une couche d'huile,

3. rouleau à partir de zéro

4. Couper Jidao

5. rouleau

6. l'eau froide sur le pot, à la vapeur pendant 20 minutes pour ouvrir très bien *

7. Hanamaki superposant très savoureux