ingrédients

 

beurre

 

180 grammes

 

oeuf entier

 

une partie

 

protéine

 

1

 

 Accessoires de sucre en poudre - 140 g de sucre en poudre biscuits - fondantes 150 grammes de la quantité de colorant alimentaire

 Votre Gung Zaier pratique 1 morceau prêt de motif de grenouille papier, coupe bonne;

2 puis a commencé à tourner les cookies de sucre embryon: le beurre ramolli;

3 en ajoutant du sucre en poudre;

4 beurre d'agitation et le sucre en poudre;

5 dans deux ufs entiers a été ajouté, et on a agité jusqu'à ce que les ufs et le beurre mélangés de façon homogène;

Figure 6 ufs et le beurre battu;

7 ajouter le pot de farine à gâteau tamisée;

8 mélange de farine jusqu'à ce que la poudre blanche uniforme ne peut pas voir, biscuit si simple pâte sur le puits;

9 biscuit d'origine pâte sur une planche à découper magasin film d'emballage, presse à pâte plat, dans les trous au-dessus et une couche de pellicule de plastique, rouleau avec un rouleau à pâtisserie pour former une feuille homogène;

Après 10 grenouilles feuille de couverture de moule Zhuangzhi sur une surface, la forme sculptée avec un couteau, retiré, placé dans un écart de feuille sur un moule;

Préchauffer le four à 160 degrés 11, et sur le feu complètement ouvert, le four moyen, cuire au four environ 15 minutes;

12 après avoir enlevé les biscuits cuits au four, en refroidissant, tout en rendant le givrage: une huile exempt de protéines et de l'eau a été versée dans un récipient;

13 avec un batteur à main (ou un mélangeur électrique) à fouetter, et envoyé à l'état mousseux;

14 a ajouté 1/3 de sucre en poudre, et continuer à battre;

15 à a épaissi, puis ajouter 1/3 de sucre en poudre, le sucre en poudre devient le dernier tiers a été ajouté, pour soulever le fouet des gouttes de glaçage épais après peut être formé fine et lisse texture sur la surface pendant quelques secondes il disparaîtra;

16 meringue divisée en trois, ont été ajoutés aux pigments verts, rose et noir, mélanger chaque sac chargé de tuyauterie, couper un petit trou;

17 premier pigment vert dans le contour extérieur grenouille crochet, puis rempli;

Après séchage 18, montré avec les yeux de glaçage blanc;

19 représenté avec un glaçage blush rose;

20 montré avec une bouche de colorant noir, oeil après séchage glaçage blanc, glaçage puis dessiner les yeux au noir.

21 Zaier votre charlatan ~