ingrédients
aloyau
400g
trotteur
440g
huile de ciboule quantité adjuvant de quantité de sucre cristal gingembre quantité appropriée de la quantité de sauce soja vin quantité quantité cannelle
La pratique de poitrine de boeuf Trotter surlonge coupe grand lavage support 1
Laver 2 oignons changer le couteau
3 avant de la bulle au trotter sanglante, grande côtelette de lavage
4 casserole d'eau à ébullition, ajouter le boeuf et poitrail trotter, l'eau volant
5 pot de température de combustion d'huile, ajouter le gingembre oignon et la cannelle, un petit feu lentement remuer le parfum
6 Verser sur le faux-filet d'eau, faire sauter un certain temps,
7 ajoutés avec agitation uniformément trotteur
8 dans la quantité de sauce de soja et un peu de sauce de soja
9 pulvérisé dans le vin de cuisine
10 Verser le sucre, mélanger jusqu'à ce que le sucre soit complètement fondu ouvert
11 Enfin, ajoutez le feu de l'eau à ébullition
Après le pot 12 dans la casserole faire bouillir environ 80 minutes, tourner la sauce feu casserole
