ingrédients

 

aloyau

 

300g

 

radis blanc

 

500g

 

 Allspice quantité quantité de quantité de sel adjuvant huile quantité de quantité de échalotte secret quantité de jus de gingembre braisé

 Braisée faux-filet cubes de surlonge 1 méthode de la carotte tourner plusieurs fois sur la bulle d'eau

2 Préparer les carottes, le gingembre, l'échalote

3 wok l'huile chaude dans deux pot chaud au gingembre, laisser refroidir

4 filet dans la frire Jinhuang Sheng

5 laissant le reste de l'huile dans le gingembre et faire revenir allspice

6 dans le faux-filet frit

7 sauce teriyaki versé un secret

8 chacun un uniformément enveloppé

9 Cocotte dans la cocotte

10 plus la quantité d'eau

11 dans la ciboule

12 brûler 1-1,5 chapeau cloche

13 carotte Prêt

14 Après une demi minutes carotte

30 minutes 15 cuisson assaisonnement sel de vente

16 feu dans la sauce