Cr�me de vin de citrouille surlonge (concours Carrefour Chefs)

2020-04-25 14:07:45

Potiron 11 kg de boeuf poitrail 1 oignon 40cc de vin 1 petit morceau de beurre la sauce de soja 1/2 tasse discr�tionnaire eau persil discr�tionnaire

1

�Apr�s le premier beurre de fusion et faire revenir l'oignon

2

�Apr�s la premi�re eau chaude surlonge bulle Active Interface enlever les alevins de sang

3

�Tout d'abord ajouter la couleur des frites sauce de soja, ajouter le vin rouge, rago�t

4

�chair de citrouille de rechange monoxyle

5

�Surlonge 6 minutes lorsque la chair de citrouille ajouter douce

6

�Citrouille cassette vide est charg�, le saupoudrer de persil

la farine d'avoine de fruits / lait Yan Mai Buding

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: Une apr�s l'�cole version simple, Xuan de la mousse au chocolat (sans cr�me fouett�e)

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: Brais� hot pot d'agneau