Après avoir appuyé sur le poisson sec de morue avec une serviette de cuisine propre, teinté d'une fine couche de tapioca, debout attente pour l'anti-marée.

Faire chauffer la poêle à feu moyen après le virage, a mis la morue frite lente.

Cod être brun doré et croustillant, frit a continué à l'envers de l'autre côté, faire frire jusqu'à ce que le poisson bien cuit.

huile de diffusion sur papier plat, mis sur la morue frite, saupoudrez un peu de sel et l'assaisonnement au poivre sur le dessus, complet!