prune fraîche lavée à l'eau, en fonction de la quantité de prunes, la quantité d'eau dans le pot, verser les prunes de lavage.
Feu ouvert et a commencé à cuisiner.
Verser le sucre.
Cuire tout en agitant avec une spatule en bois à la prune uniformément chauffé.
prunes mûres cuites très facilement, en seulement 2,3 minutes, la peau prune fractionnera automatiquement, exposant la chair rouge et jaune.
Continuer à allumer le feu et laisser mijoter pendant 3 minutes, lumineux rouge épais, sirop de prune aigre-douce à la cuisson.
Pincez quelques grains de glace perdue dans, cool glace, sauce aigre-douce, boisson, apéritif juste très, euh, froid et récupérer de la fatigue ~~
