ingrédients
ormeau
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Accessoires huile bonne quantité de sauce de soja Abalone bonne quantité de montant droit du montant droit ail montant de la coriandre, la quantité de échalotte
L'ail cuit à la vapeur des pratiques de préparation ormeau ormeau 1
2 ormeau éventration
3 avec une brosse pour brosser la coquille propre
4 abalone brossé ensuite un film noir propre Collage
5 à la surface de l'abalone de couteau croix
Ormeau ensuite placé à l'intérieur de la coque 6
7 l'ail mis
8 vapeur wok pendant 15 minutes
9 ormeau vapeur
Un autre pot d'huile thermique 10
11 avec la sauce de soja, Abalone, la fécule de maïs, de mélanger l'eau dans le pot ébullition
Le persil et l'oignon vert sous 12 sur la chaleur
13 puis le jus cuit ormeau dans la boîte
