ingrédients

 

ormeau

 

250g

 

côtes de porc

 

500g

 

 Les adjuvants huileux vin 3ml 10ml oignons verts 7g de sel 2 g 2 g de gingembre

 côtes braisé Abalone pratique 1 supermarché pour racheter l'ormeau

2 l'eau mis tremper

3 côtelette en petits morceaux

4 bouillie sur l'eau libre

5 oignons verts prêts pour la cuisson gingembre vin

6 mettre l'intérieur du pot

7 Marmite une heure là-dessus