Dans les biscuits, je pense qu'il y a une règle tacite, ce qui a l'air bon peut ne pas être délicieux, et ce qui a bon goût peut ne pas avoir l'air bon. Je pense que ce biscuit devrait briser cette règle, à la fois avec l'apparence et la saveur. La double combinaison de la confiture et des cacahuètes, plus les biscuits moelleux, est un must, comme vous le dites souvent, "trop beau pour n'avoir pas d'amis". Généralement, la douceur de la confiture est relativement élevée, donc la teneur en sucre est relativement réduite et elle est bien neutralisée avec la confiture. Il y a toujours le grain de la cacahuète et l'arôme dévergondé de la cacahuète en bouche, vraiment ivre. participer: #C'est un gentleman, il suffit de faire un "macaron" pour ma fille# Farine à faible teneur en gluten 120g Beurre 55g Sucre semoule 40g cacahuètes hachées 60g oeuf liquide 25g levure chimique 1g Confiture Modéré

étape 1

préparer la nourriture requise;

Étape 2

Battre le beurre et le sucre en poudre jusqu'à ce qu'ils soient de couleur claire;

Étape 3

Ajouter le mélange d'ufs et continuer à battre jusqu'à ce que tout soit incorporé;

Étape 4

Tamisez la farine à faible teneur en gluten et la levure chimique et mélangez jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de farine sèche;

Étape 5

Prenez environ 13 g de chaque portion et roulez-la en une petite boule ; appuyez au milieu de la petite boule avec l'index, enroulez-la autour d'un cercle de liquide d'uf, puis trempez-y les cacahuètes et placez-la sur la plaque à pâtisserie soigneusement;

Étape 6

Préchauffez le four, la température est de 170 degrés, le temps est de 12 minutes, mettez-le dans le plat allant au four;

Étape 7

Après la cuisson, sortez-le du moule, laissez-le refroidir et ajoutez de la confiture dans la fossette au milieu.