Préparer le matériel.

Le matériau est lavé, pelé et coupé en tranches, des pommes champignon noir avec de l'eau froide tremper 2 heures, couper des petits morceaux de quille de porc cuit avec de l'eau propre, les tranches de gingembre.

Tous les matériaux seront versés dans le pot de soupe, ajouter un peu d'eau, faire bouillir le feu après un petit incendie a continué à brûler ouvert 1,5-2 heures.

Après le pot de soupe ajouter une petite quantité de sel à bon goût.