ingrédients
Haute farine de gluten
500g
La farine d'avoine
100 g
le sucre de salade Excipients huile sel 7g de levure 50g 260g uf eau
Avoine pain grillé pratique tous les ingrédients dans une machine à pain, Restart, nouilles, agité pour terminer l'étape de la pâte, à savoir, le film peut être tiré grand.
Deux couvercle de pellicule plastique sur le cylindre de pain, le pain, la fermentation à deux fois plus grande.
3 pris sphéronisation échappement, ont été divisés en six parties égales, toujours arrondi.
4 à prendre une pâte, un cercle de croissance du rouleau.
Après cinq fois, la couverture d'une pellicule plastique et se détendre pendant dix minutes.
6 fois à déployer, roulé en une forme cylindrique. Cela chaque pâte aussi bien.
Toast 7 dans la surface, recouverte d'une pellicule plastique, placer dans un chaud et humide, la fermentation secondaire.
8 jusqu'à ce que le pain de pâte à Ba Jiufen cartouche pleine, dans le four préchauffé à 180 degrés, cuire au four pendant 40 minutes.
9 décapage au four, laisser refroidir peut être.
