« pain grillé pain que je préfère manger un peu. Pas gras. Taste of concise. Ajouté leurs propres dates supplémentaires. Doux goût très doux. » ingrédients
- Haute farine de gluten 160g
- Faible farine de gluten 30g
- ufs 2
- sucre 40g
- levure 2 g
- sel 2 g
accessoires
- Lait en poudre 25g
- huile d'olive 25g
- eau 70g
- doux goût
- grillé artisanat
- 45 minutes Temps
- avancé difficulté
-
1 Tout échelle matériel bien prêt. Les ufs, l'uf spécimens seulement. -
2 seau machine pain ajouter de l'huile d'olive. -
3 ajoutant de l'eau, les ufs. Le sel, le sucre. Qu'est-ce qu'un peu de bruit avec des baguettes éparpillés. -
4 en ajoutant du lait. -
5 farine Tamiser la farine et de haute gluten. -
6 creuser un trou dans le milieu, la poudre de levure a été ajouté. Grille-pain et programme de visage. -
7 tranches date de nettoyage prêt. -
8 et pris la pâte en trois sous-agents différents. -
9 avec un rouleau d'un rouleau à pâtisserie en forme de cône circulaire. Puis uniformément recouvert de la date de clôture. -
10 enroulé à l'intérieur. -
11 Tous les trois font un bon travail. -
Recouvert d'un film accrocher 12 fermentation. -
13-2 fois plus. -
14 Préchauffer le four à 130 °. -
15 pour mettre au milieu, éclairé 120 °, sous le feu de 125 °. Cuire au four 35 minutes. -
Après 16 pris fraîche tranche cuite au four à fond. -
17 terminé.
Conseils
Four selon leur propre décider.
