ingrédients

 

côtelette d'agneau

 

450g

 

 Les adjuvants huileux gingembre quantité appropriée de la quantité de sel de poivre noir à la sauce aux huîtres de goût, quantité quantité de quantité de sauce de soja cumin quantité de poudre de chili

 poivre noir 1 côtelettes d'agneau pratique ingrédients prêts: côtelettes d'agneau après le lavage, trempées dans l'eau après un certain temps, le nettoyage de l'eau à nouveau lingettes;

2 avec un cure-dent piquer les côtelettes d'agneau, côtelettes d'agneau marinées moment plus facile savoureux;

3 côtelette transféré quantité de gingembre, le poivre noir, le sel, la sauce de soja, la sauce aux huîtres, la poudre de chili, le cumin, l'huile de maïs, mélangés de façon homogène, puis masser quelques minutes;

4 côtelettes d'agneau couvertes film plastique et réfrigérer pendant une nuit;

5 la pose d'un pan de feuille côtelettes, agneau mettre mariné et recouverte d'une feuille d'aluminium sur les côtelettes d'agneau;

6 au four feu jusqu'à 190 degrés, démarrez le programme d'échauffement;

Après le préchauffage du four 7 est terminée, mettez la casserole au milieu du four, fermez la porte du four et démarrer le programme de cuisson, 50 minutes;

850 minutes plus tard, pour retourner les côtelettes d'agneau, côtelettes d'agneau marinées un jus d'alimentation manteau;

9 du four vers le bas le feu de 180 degrés et le rejet dans les moutons et les cuire au four pendant 30 minutes sans la feuille de couverture;

1030 minutes après le brossage de la couche de surface de côtelettes l'huile de maïs, la poudre chili jeté dans le montant, le cumin;

Four 11 sur le feu de 180 degrés et cuire au four pendant 5 minutes;

12 côtelettes d'agneau grillées au four, coupées en dés amis manger.