tête de traitement du saumon: sel, rinçage brossant vin cuisson à l'eau cinq minutes Décapé: 2 cuillères à soupe de pâte de haricot, la sauce de soja 3 cuillères à soupe, une cuillère à soupe de sauce de soja, 2 cuillères à soupe de sel, 2 cuillères à soupe de sucre, 1 cuillère à soupe de poivre noir, 3 cuillères à soupe de carburant mariné 2 heures
prêt Accessoires
Petite casserole chaude feu trois minutes pour éviter éclater. Mettez l'ail, le gingembre, sauté d'oignons
Le code est bonne tête de poisson mariné, une petite sauce au feu garni au four 15 minutes
Transfert à une plaque pour terminer