Garniture maison aux haricots rouges (gâteau de lune et croustillant de jaune d'oeuf)

Chixiaodou 500 g Sucre 150 grammes L'huile de maïs 200 g l'eau Le bon montant
  • Après avoir trempé des haricots rouges ou des haricots rouges pendant une nuit, mettez-les dans l'autocuiseur pendant une demi-heure, l'eau peut simplement submerger les haricots. PS: Le haricot rouge que j'ai utilisé, la couleur de la pâte de haricot peut être plus sombre, personnellement plus intense que le haricot rouge.

  • Ajouter la bonne quantité d'eau avec un mélangeur pour mélanger les haricots rouges dans la pâte de haricots.Si vous aimez manger un goût délicat, vous pouvez ajouter plus d'eau et remuer plus longtemps. Goût rugueux ~~

  • Préparez l'huile de maïs et le sucre à l'avance. Il est également recommandé d'utiliser une poêle antiadhésive pour brosser une couche d'huile autour de la poêle. Au début, la pâte de haricots est trop humide pour coller à la poêle. Remuer la pâte de haricots à feu doux jusqu'à ce que l'eau soit légèrement sèche, ajouter de l'huile de maïs plusieurs fois et ajouter l'huile de maïs à chaque fois après que la pâte de haricots a absorbé l'huile. Ensuite, éclatez votre petit univers de friture folle ... une livre de haricots rouges prend généralement quinze minutes ... également très fatigué ...

  • Notez que le sucre doit être ajouté en dernier pour empêcher le sucre de cuire trop longtemps et le contrôle de la chaleur n'est pas bon, et la garniture de pâte de haricots est amère. Si vous faites de la pâte de haricot, la pâte de haricot est humide et le goût est meilleur.Si vous faites des gâteaux de lune ou des chips de jaune d'oeuf, la garniture de pâte de haricot doit être frite jusqu'à ce qu'elle soit légèrement sèche. PS: Mettez la garniture de pâte de haricots dans le réfrigérateur et mettez-la au réfrigérateur pendant un certain temps. La garniture ne collera pas aux mains et n'augmentera pas la dureté.

  • Si vous pensez que c'est difficile à faire, vous pouvez ajouter ma réservation WeChat, une cuisson 100% originale et saine .

  • Noix gâteau de lune plateau de fruits secs
    Précédent
    Version Zaoni détaillée de la farce maison (avec un gâteau de lune)
    Prochain
    balle de citrouille naturelle mois Crisp
    [] Xylitol lune sans sucre gâteau gâteau neigeux lune rose pourpre pomme de terre
    Gâteau de lune au chocolat (simple, pas de four requis)
    Trois couleurs coeur violet flux de pommes de terre de neige gâteau de lune (faible en gras à faible teneur en calories)
    Tarte au sésame noir et à la citrouille Miso
    Soupe de queue de boeuf aux pommes de terre et tomates
    adroite maison plat cuit à la vapeur basse
    Gel cassonade casse-croûte de riz collant
    boeuf braisé vin rouge français poitrail
    Tomate filet mignon nouilles
    Légumes avec la soupe aux champignons
    Lazy visage soupe aigre