1. trotteurs coupées en deux, deux heures mousse à peau d'orange, de l'eau 2-3 fois le changement à mi-chemin
2. Sous trotteurs dans l'eau froide, l'eau bouillie de poisson (vous pouvez le rincer)
3. assaisonnement prêt, la sauce soja, le vin de cuisson, la sauce de soja
4. Ajouter l'assaisonnement disque de rechange (coupe fraise en deux)
5. trotteurs mis dans les plus grands casserole, Répartir uniformément la sauce de soja
6. Verser la sauce au vin et le soja, Cong Jiangsuan bon code, dans le ragoût assaisonnement
7. Verser la bière, quelques trotteurs, tourner un petit feu à ébullition et laisser mijoter doucement pendant 2 heures
8. Éteignez la chaleur tremper pendant deux heures
9. chaud pour manger des aliments froids est très délicieux oh