ingrédients

 

Faible farine de gluten

 

80g

 

beurre

 

60g

 

ufs

 

1

 

cassonade

 

20g

 

sucre en poudre

 

25g

 

graines de sésame blanc cuit

 

30g

 

 Accessoires 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude

 matières odorantes d'ufs de sésame tortilla pratiques 1

2 Versez le beurre dans un grand bol

3 placé juste éteindre le four

4 à la moitié du beurre fondu retiré, l'agitation jusqu'à fusion complète

5 Tamiser ensemble la farine et le bicarbonate de soude

6 oeufs frapper dans le bol, ajouter le sucre et la cassonade

7 envoyé avec un fouet

8 Soulevez le fouet, goutte à goutte de mousse d'oeuf ne disparaîtra pas immédiatement, et envoyé terminé

9 ajouter le beurre fondu

10 se sont mélangés de façon uniforme

11 dans la farine

12 tourné uniformément mélangé dans une pâte à frire

13 Charge poche à douille, une petite bouche couper

Extrudant un petit cercle 14 dans la casserole

15 parsemer de graines de sésame, verser l'excès de sésame

16 placé dans le four, au milieu, en bas des incendies 175 degrés et cuire pendant environ 13 minutes

17 était de couleur brun clair, au four