Ingrédients

• Mung germes de soja 300g
• carotte 1
• concombre 1
• Shougan 500g

accessoires

• huile de cuisson 100 g
• poivre 10
• sucre 1 tsp
• L'anis étoilé 1
• sel 1 tsp
• feuilles de laurier 2
• oignons 1
• ail 1
• huile de sésame 1 tsp
• la sauce de soja frais 2 cuillères à soupe
• paprika 3 cuillères à soupe

• épicé goût
• Mix artisanat
• demi-heure Temps
• ordinaire difficulté

• 

  1 Laver les germes de soja, les carottes, on l'a lavé et déchiqueté, le faire bouillir l'eau de pot, mettre une petite quantité de sel, de l'huile de cuisson, mettre les germes de soja, les carottes bouillies cuites.

• 

  2 concombres Laver déchiqueter.

• 

  3 tour de pot sur l'eau à ébullition, ajouter un peu de sel, cuisine.

• 

  4 visage cuit, sur l'eau froide, plus que quelques fois.

• 

  5 Fried Scallion: Couper l'oignon vert coupé en dés, l'ail haché, un bol, un petit pot au feu Faire chauffer l'huile à la fumée fumées, huile chaude versée sur l'oignon et l'ail.

• 

  6 huile Mettez la casserole sur feu doux, les feuilles de laurier ajouter, anis étoilé, le poivre, faire frire pendant 2 minutes.

• 

  7 Mettez le récipient de poudre de chili, l'huile chaude versé sur la poudre de chili, l'huile de piment à faire.

• 

  Article 8 ci-dessus bol Sheng, les concombres mis, les carottes, les germes de soja, ainsi que la sauce de soja frais, l'huile de sésame, l'huile d'oignon, l'huile de piment, le sucre, bien mélanger.