« Ceci est ma première fois faire un sac souple en Europe, attirés par ce goût, pliable de la peau, cur tendre, goût corsé riche, Faible teneur en sucre et de l'huile est très faible santé en Europe un sac souple, le remplissage des fruits noix pain peut mélanger et assortir selon leur propre favori, Mais ce faisant, il est très simple, on estime l'avenir, je souvent faire un sac souple en Europe, Vous pouvez essayer, ne vous laissera jamais tomber. " ingrédients
- Haute farine de gluten 200 grammes
- Brown Sugar 10 grammes
- sucre 10 grammes
- sel 3,5 g
- Lait en poudre 10 grammes
- eau 152 grammes
- levure 2,5 g
- beurre 10 grammes
- noix concassées 30 grammes
- viande jujube 30 grammes
surface Saupoudrez
- Haute farine de gluten Un peu
- autres goût
- grillé artisanat
- heures Temps
- ordinaire difficulté
-
Tous les matériaux autres que le beurre de pain a été versé dans un seau, et le programme latéral disposé; -
Après 220 minutes, pause, ajouter le beurre; -
3 pâte machine à pain programme de départ, la fin du programme, la pâte à 2 fois plus grand que l'original, vous pouvez coller un doigt haute farine de gluten, percez un trou au milieu de la pâte, le trou ne se rétracte pas, fermenter la pâte prouver le bien; -
4 Retirer la pâte, la pâte surface tournée vers le bas, en tapant les grosses bulles, d'environ un tiers de chaque pliée vers l'intérieur; -
5 et ensuite le tiers supérieur et inférieur du pliée vers l'intérieur; -
6 à fermeture vers le bas; -
7 doucement arrondies; -
8 pâte dans des récipients, puis fermentation de 30 minutes; -
9 la fin de la fermentation, l'extraction; -
La pâte est divisée en deux parties 10, formant l'ensemble d'olive; -
Le plateau 11 supérieur déplacer la pâte, épreuvage les 40 dernières minutes; -
12 avec une quarante-cinq pains coup de lame de couteau bien aiguisé, surface saupoudré de farine de pain; -
13 Préchauffer le four à 180 degrés, dans le four, et cuire au four pendant environ 25 minutes; -
Laisser refroidir 14 après cuisson.
Conseils
1 à l'exception de la farine absorption d'eau, la quantité de liquide dans la recette plaire modifications appropriées. 2, mélange de fruits secs peut être très décontracté, mettez vos noix préférées. 3, paquet européen caractéristiques de l'huile est faible teneur en sucre, très sain et délicieux. 4, régler le temps de cuisson et la température en fonction de votre four.
