ingrédients
Le boeuf haché
1.0 livres
farine
1.0 livres
Excipients 100,0 g d'oignon huile 5,0 g de sel 4,0 cuillère à sauce soja cuillère de poudre de poivre 2,01,0 quantité d'oeufs d'huîtres 1,0 d'amidon 1,0 cuillère à sauce à la cuillère (de sauce) de quantité d'ail (de sauce) quantité d'huile de sésame (de sauce) quantité d'huile de poivre (sauce ) la quantité de
Boeuf pratique boulette avec 200 grammes de farine 1 ouvert Shui Tang
2 moitié comme la température chaude et sèche
3 a été ajouté 50 g d'eau tiède pétrir la pâte a laissé reposer pendant 30 minutes.
4 pour préparer le boeuf haché (vous pouvez aussi utiliser du boeuf haché)
5 oignons verts et la viande hachée mis ensemble
6 dans l'huile de cuisson
7 Placer la sauce de soja
8 ajouter la poudre de poivre
9 oeufs add
10 placé dans la sauce aux huîtres
11 en amidon
12 le long d'une direction agité énergiquement
13 la pâte après bandes de frottement debout
La pâte a été laissé au repos après les 14 bandes de frottement, tirant dans un petit sous-agent
Après aplatissement rouleau 15 dans un bord mince intermédiaire peau épaisse
Après une bonne pâte rouleau 16, avec la tête de broche de roulement de bord puis rouler la pâte en une couche mince à volants
17 boeuf haché sur la pâte
18 rabattues pâte avec la bouche du tigre, mais ne malaxé
19 enveloppé boulette
Tous les 20 wrap
21 faire bouillir l'eau vapeur, a été distillé dans un corps vert flamme boulette 12 bien emballés minutes, 1-2 minutes jusqu'à ce que Decap
22 préparer sauce
23 Mei Mei manger
