ingrédients

 

ufs

 

3

 

Faible farine de gluten

 

60g

 

 Accessoires 25g de lait de l'huile de maïs de sucre 36g 42g d'écorce d'orange confite quelques gouttes de vanille extrait quelques gouttes de vinaigre blanc

 Odorante pratique en mousseline de soie orange de séparer le blanc d'oeuf 1 jaune d'oeuf

2 peau d'orange confites hachées

3 jaune d'oeuf a été ajouté du sucre 6g, le lait, l'huile de maïs, la farine, la vanille, le zeste d'orange confite, remuer

4 blanc d'uf, quelques gouttes de vinaigre

5 On a ajouté dans le reste du sucre, passe du blanc d'oeuf

6 prises généralement blanc d'oeuf dans l'oeuf jaune pâte uniformément transformé mixte

7 Revenir en arrière blancs d'ufs, mélangé uniformément tourné

Coulé dans un moule 8

9140 degrés cuire au four 40 minutes