Déchiquetez le chou et placez-le dans un grand bol.
Couper les cuisses de poulet en petits morceaux, ajouter le vin de cuisine, la sauce soja, le miso et les pruneaux secs hachés, bien mélanger et laisser mariner 10 minutes.
Étalez le poulet sur le chou râpé et posez-le aussi plat que possible.
Placer au micro-ondes, couvrir et tourner pendant 5 minutes.
Sortez et remuez, saupoudrez de flocons de bonite et commencez à manger Les flocons de bonite danseront
