1. Préparer tous les matériaux, la farine tamisée trois fois de rechange, crème légère à pas de chauffage de l'eau chaude.

2. Le beurre ramolli à température ambiante après la passe, continuent de jouer quelques secondes après la pause a frappé quelques secondes après l'ajout de sel, et ensuite passer le sucre en poudre a été ajouté en deux.

3. Versez ensuite la crème à fouetter deux fois envoyé.

4. Après la farine Verser préparé à l'avance.

Le mélange avec une spatule en caoutchouc jusqu'à ce qu'aucune poudre sèche peut tourner.

6. charge de la tuyauterie sac, car les cookies doivent serrer dur, sac recommandé tuyauterie avec des sacs de gel de silice ou des sacs, des conseils pâtisserie que j'utilise les SN71034 trois à dix-huit grandes dents.

7. Après la finale Préchauffer le four à 170 degrés et cuire le cuire au four 15 minutes moyenne sur la ligne.