Utilisez des ciseaux pour couper les ongles des pattes de poulet que vous avez achetées, puis faites-les tremper dans de l'eau froide pendant 20 minutes pour éliminer le sang
Faites bouillir dans l'eau bouillante pendant 10 minutes. Si vous voulez manger plus doux, vous pouvez faire cuire pendant un certain temps.
Faites tremper les pattes de poulet cuites dans de l'eau froide pendant 20 minutes, retirez l'huile et l'eau, pour que les pattes de poulet aient un goût plus croustillant! Si vous voulez manger sans os, vous pouvez également éviscérer
Utilisez un bol pour ajuster l'assaisonnement
Mélangez les ingrédients assaisonnés avec les pattes de poulet et les délicieux pattes de poulet piquantes et aigres sont complètes