Ingrédients

• racine de lotus 290g
• persil 1

accessoires

• ail 2
• gingembre 2
• huile Chili 1 tsp
• graines de sésame blanc cuit 1 tsp
• vinaigre de forêt Violet 18g
• sauce de soja 10g
• vinaigre 5g
• sucre 2 g
• sel 3g
• huile de sésame 2 gouttes

• aigre goût
• Mix artisanat
• vingt minutes Temps
• simple difficulté

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  lotus 1 le cassant des tranches, lave deux fois avec de l'eau pour éliminer la surface.

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  racine de lotus bouillir l'eau dans l'ouverture du pot 2. L'eau est à ébullition, retirez immédiatement.

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  3 enlèvera racine de lotus avec de l'eau froide trop froid

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  4 deux ail finement haché, le gingembre haché deux, le sésame cuit prendre une cuillère, une cuillère à café d'huile épicée, un peu de poivre blanc, le bol entier (peut mettre un peu frutescens et l'oignon). Un lavé, le persil haché.

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  5 pot, mettre une cuillère à soupe d'huile, quelques grains de poivre frits. L'huile de soja chaud dans l'ail dans un bol.

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  6 vinaigre ajouter bol 18g d'ail, la sauce de soja 10g, 5 grammes de vinaigre, sucre 2 g, sel, 3g deux gouttes d'huile de sésame,

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  Après 7 Remuez et réfrigérer, puis manger (rappelez-vous au milieu tourné mixte), un meilleur goût.

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  8 racine de lotus croustillant, le goût aigre-doux est épicé et salé, pas un bon sentiment.