« Petits gâteaux est l'un des Américains dessert préféré que des hamburgers, des hot-dogs, beignets, muffins, comme la nourriture américaine, elles ont un goût plus doux, belle forme, agréable, bien que les matières premières simplement combinaison, mais le goût moelleux, la fantaisie et l'apparence magnifique, les gens tombent tout à coup dans la tentation des desserts du monde. simple petit gâteau avec une décoration simple crème légère, l'effet visuel est différent ". ingrédients
- ufs 3
- sucre blanc doux 40g + 10g
- huile de cuisson 40g
- yaourt 85g
- Faible farine de gluten 70g
- Le jus de citron Quelques gouttes
accessoires
- crème fleurette 120 g
- cerises 6
- perles sucre montant droit
- doux goût
- cuisson artisanat
- heures Temps
- ordinaire difficulté
-
Préparation 1 Ingrédients. -
2 jaunes d'ufs plus 10 grammes de sucre et bien mélanger. -
3, on a ajouté 40 g d'huile de maïs a été agité de façon uniforme. -
4 a été ajouté 85 grammes de yaourt bien mélanger. -
570 g de farine tamisée et bien mélanger. -
6 Ce Stir pâte. -
7 battement de protéines jusqu'à ce que le jus de citron mousseuse, 30 g de sucre a été ajouté en trois portions, battre jusqu'à consistance ferme. -
Prenez un tiers de la protéine dans le jaune d'uf 8 pâte mélangée uniformément tourné. -
9 Mélanger le reste de la pâte gâteau bassin de protéine de rebobinage de continuer à tourner pour mélanger uniformément. -
La pâte à gâteau mixte 10 est très délicate. Grand sac jetable de tuyauterie pâte a été chargée. -
11 pan dans le film de papier. -
12 à se faufiler dans les petits gâteaux sept ou huit force quelques chocs. Préchauffer le four à 150 degrés, la pâte à gâteau de cuisson mis en ligne, l'avant-dernier étage, sur le feu pendant environ 35 minutes. -
Crème légère 13 grammes de sucre et 10 pour passer de l'état de la tuyauterie. Charger poche à douille jetable. -
Gâteau au four 14 retiré et laissez refroidir veille. -
15 gâteau de crème légère bondé au sommet. -
16 perles décoratives à Sheung Shui fructose.
Conseils
Sheung Shui fructose perles décoratives peuvent être.
