participation: Dessert doux Chefs Concours # # chocolat noir (brownie) 140 g Beurre (brownie) 50 grammes Sucre (brownie) 40 grammes Oeufs (brownie) 1 farine de gluten faible (brownie) 35 grammes Beurre (gâteau de livre) 120 g Sucre (gâteau de livre) 60 grammes Oeufs (gâteau de livre) 2 farine de gluten faible (gâteau de livre) 120 g la levure (gâteau de livre) 2 g Le lait frais (gâteau de livre) 50 ml

étape 1

Le chocolat noir et le beurre dans une coupe au bol à travers le bain chaud dans une pâte;

étape 2

Ajouter le sucre et bien mélanger;

étape 3

Ajouter les ufs et bien mélanger;

étape 4

Ajouter le gâteau synthèse de mélange de pâte de farine;

étape 5

La pâte est versée dans un moule four préchauffé à 180 °, de faire cuire au four pendant 5 minutes;

étape 6

Le gâteau de livre dans le beurre ajouter le sucre et mélanger jusqu'à consistance légère;

étape 7

Ajouter les oeufs Battre;

étape 8

Ajouter le lait Battre;

étape 9

Ajouter tamisé le mélange de farine et bien mélanger;

étape 10

Environ 80% très bien après le mélange de pâte est versée dans un moule;

étape 11

Préchauffer le four à 160 °, le feu du milieu supérieur et inférieur, le temps est d'environ 20 minutes.