« immortalité burn taro est un classique de la cuisine cantonaise d'été dans un produit de sirop sucré. Immortalité avec la désintoxication, d'éliminer l'oedème. Taro tour de bombes Q, délicieux, sûrement nous ne pourrons jamais oublier. Convives Dessert troupeau non nous devons aligner souvent, mais aussi très cher. préférable de le faire vous-même ». ingrédients
- tapioca 200 grammes
- Taro 50 grammes
- citrouille 50 grammes
- poudre stalles 50 grammes
accessoires
- Le sucre blanc cristallisé 80 grammes
- doux goût
- cuisinier artisanat
- dix minutes Temps
- avancé difficulté
-
1 Préparer les ingrédients: manioc, taro, citrouille, poudre herbe gelée, le sucre et ainsi de suite; -
2 en poudre et stalles 150 g d'eau ont été mélangés dans une immortalité de pâte; PS: Bien mélanger jusqu'à ce qu'il ne particulaire; -
31.000 grammes d'eau à ébullition, versez bouillante herbe gelée coller à nouveau, pendant la cuisson tout bien mélanger; -
4 cuit gelée versé plus nette, refroidi, mettre au réfrigérateur pendant 1 heure; -
5 taro, les citrouilles ont été épluchées, coupées en dés, cuit à la vapeur dans la vapeur; -
6 sont étiquetés avec machine de cuisson de la boue, dans le manioc coupé en deux, violet taro ont été ajoutés, citrouille sirop bouilli et bien mélanger malaxer deux groupes de couleur lisse; -
7 frotter d'avant en arrière plusieurs fois, les bandes de frottement; -
8 des couleurs respectives uniformément découpées et divisées en égaux; -
9 bonne quantité d'eau à ébullition, ajouter une bonne taro, cuits, poissons cuits taro, cubes de gelée, ajouter un peu de sucre, bien mélanger peut être.
Conseils
1. taro, la citrouille doit être uniforme se brise, le taro était glissante; 2. chaud ou froid, l'été manger des aliments chauds hiver glacial; 3. Toujours essayer de faire cuire coller gelée herbe remuer, cuire coller empêchent.
