"Le poulet a pour effet de réchauffer et de nourrir le qi, de nourrir le qi, de remplir la rate et l'estomac, de renforcer la rate et l'estomac, d'activer les veines sanguines, de renforcer les muscles et les os. Le poulet contient de la vitamine C, E, du calcium, du phosphore, du fer, etc. La teneur en protéines est relativement élevée et il existe de nombreux types Et le taux de digestion est élevé, il est facile d'être absorbé et utilisé par le corps humain, il peut améliorer la force physique et renforcer le corps.Par conséquent, le poulet a un bon effet thérapeutique sur la malnutrition, les frissons, le froid, la fatigue, les menstruations irrégulières, l'anémie, la faiblesse . " Ingrédients
Accessoires
- Gingembre Le bon montant
- Du vin de cuisine Le bon montant
- sel Le bon montant
- Fuligineux Le bon montant
- Codonopsis Le bon montant
- Angélique Le bon montant
- Dattes rouges Le bon montant
- Feuilles de périlla séchées Le bon montant
- Longan Le bon montant
- Graines de lotus Le bon montant
- cacahuète Le bon montant
- Orge Le bon montant
- Wolfberry Le bon montant
- Ciboulette Le bon montant
- Original Goût
- pot Artisanat
- Heures long
- Simple Difficulté
-
1 matériaux prêts -
2 Retirez d'abord le poulet, lavez-le et coupez-le en gros morceaux -
3 Ajoutez de l'eau dans la casserole, ajoutez des nuggets de poulet et faites bouillir le sang sous l'eau froide, versez l'eau sale et rincez le flotteur avec de l'eau chaude -
4 Avant de traiter le poulet, versez une demi-casserole d'eau dans la casserole, ajoutez tous les ingrédients dans le plat, sauf les feuilles de périlla, et ajoutez un gros morceau de gingembre, une quantité appropriée de vieille sauce soja et du vin de cuisson. Lorsque les nuggets de poulet sont transformés, la casserole est également préchauffée et à ce moment, les nuggets de poulet sont simplement versés dans l'eau chaude. Ensuite, couvrez, allumez à feu vif et baissez à feu doux et laissez mijoter pendant 2 heures. -
Lorsque le temps est écoulé, ouvrez le couvercle et ajoutez les feuilles de perilla, le sel, le goji et le ragoût pendant environ 3 minutes. En ce moment, la quantité de soupe pourrie est juste. Enfin saupoudrez d'oignons verts hachés et vous avez terminé! -
6 bols. Par une froide journée d'hiver, venez dans un bol de soupe au poulet Babao nutritive et délicieuse pour vous garder en forme et réchauffer votre estomac. Eh bien, la salive sort -
7 arriver à la meilleure partie du bloc -
8 Haha, prenez une autre photo dans une autre pose.
Conseils
Lorsque le poulet est juste transformé, il doit être versé dans la casserole lorsque la température de l'eau dans la casserole est à peu près la même que celle du poulet, sinon la différence de température sera trop grande, ce qui entraînera la rétraction et le durcissement des protéines de poulet, affectant ainsi le goût.
