nouilles aux oeufs tomate poissons tricolores

Ingrédients
  • farine 500g
accessoires
  • tomate 1
  • ufs 1
  • Wormwood poudre montant droit
  • farine de couleur mauve montant droit
  • porc montant droit
  • vin de cuisine montant droit
  • sel montant droit
  • poivre montant droit
  • salé goût
  • cuisinier artisanat
  • 45 minutes Temps
  • ordinaire difficulté
  • Un peu de farine sel a été ajouté, l'eau froide lentement dans la farine, versez sous agitation, jusqu'à ce que le floc a commencé à frotter.
  • 2 pots de farine pétrir la pâte antiadhésives gauche lisse (pâte verte armoise mettre un peu de poudre dans la pâte lorsque la pâte pour mettre la bonne quantité de farine de couleur mauve rose).
  • 3 recouvert d'un chiffon humide éveillé pendant 15 minutes.
  • 4 porc haché, pelées bouillie sous tomates, coupées en petits morceaux.
  • 5 wok mettre l'huile, faire sauter le dos de porc en elle.
  • 6 puis versé en morceaux de tomates et les faire frire.
  • 7 dans la quantité de vin, puis ajoutez la bonne quantité d'eau à ébullition.
  • 8 Couper la pâte en forme de ciseaux de cuisine poisson.
  • 9 coupe la pâte dans le moule directement à feu moyen, bouilli et mijoter pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce que la surface du poisson flotté brut au loin dans la quantité de sel et de poivre.
  • 10 et enfin dans l'uf battu, bouillis Sheng dehors.
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