Versez d'abord 50 ml de lait au micro-ondes et chauffez-le pendant 20 secondes. Versez 6 g de poudre de matcha dans le lait et mélangez-le uniformément jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de particules. Ajoutez ensuite 10 g de lait concentré ou 10 g de sucre et mélangez-le de côté. Ajoutez 5 grammes de lait concentré ou de sucre (pensez personnellement que 10 grammes de douceur sont parfaits)

Prenez une tasse chauffante plus grande et versez-la dans un four à micro-ondes de lait de 200 ml pour la chauffer pendant 1 minute Fouettez la mousse de lait avec un mousseur à lait Mettez la tête de mélange dans le lait et ouvrez le bouton pour éviter les éclaboussures de lait. Vous pouvez voir que le lait s'est épaissi et qu'il y a des bulles délicates en environ une minute et demie.

Le lait moussé doit être une sauce tante. S'il n'y a pas de mousse, le lait peut être versé directement dans la poudre de matcha juste après le chauffage.

Après avoir versé la mousse de lait, vous pouvez tamiser un peu de poudre de matcha pour la décoration, est-ce un peu plus grand?

Da da! Prenez une belle tasse et installez-la, le beau thé de l'après-midi sera prêt ~ Il aura meilleur goût avec des dim sum