nouveau regard sur les produits avant la cuisson - tête de poisson de saumon norvégien, bien que le gel et le dégel, l'air très frais, de la peau du poisson, du poisson oeil à sa bouche, ne voient pas l'effondrement est pas lisse.

Pré-traitement: gingembre gingembre coupé, échalotes fleurs coupées.

Si miso morceaux de glace trop longtemps, vous pouvez lui faire une petite bulle d'ouverture chaude.

Tofu coupé en dés en petits morceaux.

Ajout d'une quantité appropriée d'eau, eau chaude, ajouter le gingembre premier.

Ne pas sauter à plus de faire bouillir de poisson, bouillie une minute plus tard laisser cuire la saveur de gingembre, puis la tête dans.

Après l'eau bout, ajoutez le miso et le tofu en elle. Si l'odeur de la peur humaine, vous pouvez ajouter un peu de vin de riz.

Cuire à la tête après cuisson, ajouter l'oignon vert haché, complet.