papier de cuisson sur la première attente pan pu, le plat allant au four à verser une grande tasse d'eau chaude. Tout d'abord le chauffage de l'eau à une crème fraîche et le beurre ramolli fromage a en outre ajouté, chauffé pour faire fondre la crème du feu, remuer, laisser refroidir un peu, le jaune d'oeuf a été ajouté cinq remuez.
Tout d'abord passer au crible à nouveau. Préchauffer le four à 160 degrés.
La farine de maïs et la farine de blé a été ajouté (tamisés à un besoin de deux poudres), remuer
coller des protéines de combat, ajouter le sucre trois fois. Battre jusqu'à ce que des pics mous à fermer rigide, les deux trois fois mélanger, mélanger jusqu'à homogénéité, il faut bien mélanger.
Dans la casserole. 160 degrés 20 minutes cuire au four 150 ° tour cuire légèrement coloré pendant 10 minutes, puis transféré 140 degrés cuire au four 30 minutes, refroidir lentement sera moins susceptible de s'effondrer.
