250g poi en 25 parties, pétrir une boule de poi 10g, (peut être congelé pour une utilisation future)

poudre de riz glutineux dans le bol;

J'ai ajouté 244g l'eau est dans cet état, ne regardez pas maintenant relativement sec, frotter plus d'eau plus gluant bâton de farine de riz (pour coller toutes les leçons);

Vous frotter frotter constaterez que vous obtenez une très belle boulettes de riz glutineux lisses;

Une pâte probablement environ 25 g, le riz gluant peut être divisé en 25 groupes;

Arrondi groupe de riz, les boîtes de transfert intermédiaire vers le bas dans la même forme, le fond ne peut pas être trop mince;

En boule poi;

Une démonstration de la main ne convient pas, appuyez doucement la balle poi gauche, cupped la bouche de son tigre main droite lentement de riz gluant, vous pouvez fermer;

Arrondi, vous obtenez un grand marché boulettes de riz taro;

Essayez de faire cuire un bol de vue, que d'acheter des balles de riz Chewy beaucoup, l'amour!