« Ceci est un simple, délicieux, rapide et le riz dans une cuisine privée, adroite de légumes, viande de magret de canard mariné un peu plus tard par une variété de condiments, ainsi Sauté-poivron, qui est agréable et glissante tendre et plus délicieux, peut aussi être vu est de savoir comment ma famille aime manger le canard, il ~ ~ ~ " ingrédients
- poivre vert 1
- viande de magret 220 grammes
- carotte 8
accessoires
- L'huile de canola 1 cuillère à soupe
- sel 1 tsp
- sucre en poudre 1 tsp
- oignons Un peu
- sauce Oyster 1 cuillère à soupe
- La sauce de poisson 1 cuillère à soupe
- vin de cuisine 1 cuillère à soupe
- maïzena 2 c
- quatre-épices Un peu
- gingembre montant droit
- épicé goût
- faire frire artisanat
- vingt minutes Temps
- ordinaire difficulté
-
1 Préparer une viande de poitrine de canard -
2 graisse de confit de canard et penchez filaments coupés séparément -
3 fil viande maigre: le sel, le sucre, l'oignon, le gingembre, la sauce aux huîtres, la fécule de maïs, la sauce de poisson et de la poudre de cinq-épices et autre moment marinées -
4 poivrons verts, les carottes lavées, broyées -
5 huile fraîche wok, dans le poivron vert, les carottes après plat, couleur sautés feu -
6 rester un peu d'huile de base, l'oignon parfumé remuer, ajouter la graisse fil -
Après 7 agitation l'huile de canard, poussé à la soupe, versé dans le fil de la viande marinée -
8 feu glisser rapidement frire -
Après 9 décoloration, versé à nouveau les poivrons verts, les carottes -
10 Le même feu sautés rapidement de façon uniforme, saupoudrer un peu de MSG, bien mélanger du feu -
11 Sheng dans le plat
Conseils
1, le canard goût de poisson: le vin et la sauce de poisson à ajouter, le piment, le poivre noir, poivre blanc, ou décapés, peut être éliminé efficacement odeur nauséabonde de poisson 2, ajouter la sauce aux huîtres marinées, sel réduire légèrement un peu 3, lorsque vous faites frire: pas besoin de mettre de l'huile sur l'utilisation d'une partie de la graisse du magret de canard de raffinage du pétrole, la saveur plus parfumée
