1. gésiers de poulet graisse, propre.
2. Ajouter 1 cuillère à soupe de sel de pétrir 1 minute lavage avec de l'eau.
3. Insérez plus le vin, le gingembre eau bouillante et faire cuire quelques minutes dans l'eau bouillante.
4. retour de coupe.
Le poivron rouge en dés poivre, l'oignon coupé en sections.
6. Le mélange assaisonnement dans un bol d'attente.
7. wok mettre le carter d'huile, faire revenir l'oignon.
8. Ajouter gésiers de poulet remuer.
9. épices Ajouter, couverture de couvercle ragoût tourné remuer 4-5 minutes.
10. Ajouter les frire remuer de poivron rouge et l'oignon feuilles environ une demi-minute, l'assaisonnement à la plaque de goût.