ingrédients

 

vitellus

 

20g

 

oeuf entier

 

40g

 

sucre en poudre

 

40g

 

Faible farine de gluten

 

45g

 

 Matières à température ambiante ramollissement quantité de sucre en poudre de 20 g de beurre de sucre en poudre

 1 pratique de grain de vache bon matériel.

2 jaune d'oeuf mélangé, oeuf entier et le sucre, fouetter passe à grande vitesse,

3 couleurs de volume plus léger, Fouet sur faible teneur en cendres souvent lente, et le modèle ne disparaîtra pas immédiatement (Cette étape est le plus important!)

4 farine jetable à faible tamiser, bien mélanger avec une spatule

5 pâte dans le sac de tuyauterie ou du papier sulfurisé squeeze posé sur le plateau de la bâche.

6 ont généralement un diamètre de l'espacement de la pâte entre 2 cm 2 cm, la pâte et la pâte, car il va gonfler après la cuisson. Puis un petit tamis de sucre en poudre avec une surface tamis

7160 degrés pendant 10-12 minutes, pour colorer la surface. Cuit au four avec le papier de cuisson sur le gril ensemble laisser refroidir, les comprimés de bovins peut refroidir après pelé. Si vous ne le faites pas cuire au four ne sera pas décoller, mais ne pas trop cuire au four

8 sandwich: Le sucre en poudre a été ajouté à la bonne beurre ramolli, la pâte de crème peut être envoyée à la

9 plus délicieux le lendemain ~