étape 1
Beurre ramolli à température ambiante (peut être coupé en petits morceaux, ramollissement plus rapide)
étape 2
Les sels avec addition de sucre, mélanger
étape 3
Suivi par ajout d'oeuf entier
étape 4
Agitation jusqu'à absorption complète
étape 5
Beurre tamiser la farine de gâteau (farine tamisée plus nuancée), pétrir la pâte
étape 6
Couvert avec des sacs en plastique (s'accrochent film comme une maison, en fait directe avec une pellicule de plastique), la température de relaxation pendant 20 minutes
étape 7
La pâte sur un tampon de gel de silice, en rouleau avec un rouleau à pâtisserie
étape 8
Rouler la pâte dans la mesure du possible épaisseur uniforme, en plaçant le moule sur la pâte, pressée hors de forme
étape 9
déplacer avec précaution le
étape 10
Beauté à 175 degrés four préchauffé
étape 11
15-20 à
