« Ceci est une soupe d'oeuf très léger, les enfants et les personnes âgées sont très appropriés pour manger, pratique simple, riche en éléments nutritifs. » ingrédients
- crevette 100 g
- champignons 6 (petits champignons)
- saucisse 1
- oignon vert Un peu
accessoires
- vin de cuisine 15ml
- sauce de soja Un peu
- sel Un peu
- maïzena Un peu
- salé goût
- vapeur artisanat
- vingt minutes Temps
- ordinaire difficulté
-
Une crevette propre, à la ligne de crevettes, coupé en dés. propre saucisse aussi Houqie Ding avec des ampoules ouvertes. Laver les champignons avec des ampoules ouvertes Houqie Ding. Deux lavage des ufs. Oignon feuilles de sauvegarde propre. -
2 oeufs battus avec des baguettes Houjiaruqie bonne champignons saucisse crevettes Ding Ding et la moitié, puis ajouter un peu de sel, un peu de sauce de soja, peut être uniformément agité. Crevettes en ajoutant un peu de fécule de maïs, le vin et la sauce de soja peu de réserve uniformément agité. -
Pot 3 dans suffisamment d'eau, de vapeur pendant 7 minutes. -
4 ufs cette fois le sommet est défini, vous pouvez mettre le reste des crevettes, puis la vapeur pendant 5 minutes, à la vapeur Ne pas ouvrir le couvercle immédiatement, il avait été cinq à dix minutes avant que le couvercle est ouvert. -
5 champignons crevettes à la vapeur d'eau Egg -
A fini 6 -
7 Bien qu'aucun filtre oeufs, mais comme une très glissante.
Conseils
1 ai passé deux oeufs proportionnelle, de l'eau et des oeufs est de 75: 1, ce qui est 2 oeufs, 150 ml d'eau, de telles proportions fabriqués à partir d'oeufs, le taux de réussite à soupe de 100 pour cent de succès. 2 crevettes ajouter du vin au rang. 3 ajouter la fécule de maïs pour faire plus de crevettes de lubrification, de manger mieux résisté le goût. 4 Si vous ne savez pas si les oeufs matures, boîte de soupe avec un cure-dent inséré au milieu des ufs, de la soupe, et si elles sont bien cuites, il est pas sur un cure-dent avec un peu de liquide d'oeuf.
