bouillie de riz salé Sichuan

mieux manger du porridge année, est le huitième jour du douzième mois lunaire bol du matin de la bouillie, sur Laba dans le jeûne. Nous Sichuan, de la bouillie de riz est le moins plat de formalité, chaque famille à faire, veulent ce que, comme la façon de le faire cuire à cuisiner. « Seulement trois » personnes du Sichuan pour parvenir à un consensus complet est: la bouche salée, du bacon ou des saucisses, du tofu. Ce que je fais est la première fois de jouer une petite bouillie de riz à manger, puis manger le goût de la bouillie de riz chaque année, mes ingrédients grand-mère, notre famille encore en usage, car il est si délicieux. Spécialement écrit avant Laba, plats latéraux et des problèmes d'attention ont été écrits dans le dernier point, la cuisine est prête matériaux fidèles à démarrer! bacon tofu fumé radis blanc carottes Peanuts blanc champignon noir chou chinois nouilles riz oignons gingembre ail poivre sel huile de sésame L'huile de colza
  • Environ huit sortes d'ingrédients ainsi que le riz, le radis et le tofu, la viande coupée en dés, coupé en dés imbibée champignon noir, chou coupé fines lanières 3 cm, claquant en nouilles 1/3 longueur. L'objectif de tout le chapitre! ! ! Cette utilisation du tofu tofu fumé, seulement, cela doit être, parfumé de lard avec tofu fumé encens avec de la bouillie de riz salé est cette combinaison de l'âme, sinon que le tofu fumé prêt il est préférable de ne pas le faire, pas délicieux ...

  • Laver ensemble à ébullition, une meilleure injection d'eau le riz et les arachides dans la cocotte. Le riz ne peut pas se laver, faire frire un peu cuire, de voir leur choix du Kazakhstan.

  • Après la bouillie bout transformer un petit feu, il commence à faire revenir l'alimentation, le carter d'huile de colza à verser un petit pot de glissant Le but est d'enlever une partie de la graisse de bacon frit gras alimentaire, inspiré par l'odeur du bacon et du tofu, du bacon frire graisse garniture mixte joindre la bouillie, de la soupe de riz bouilli briser complètement ces graisses, et de faire des ingrédients de porridge l'huile, les épices sont entièrement intégrés! ! !

  • Dans le cadre d'un premier lard, huile Scoop

  • Ajout de tofu, les narines de saveur de fumée Scoop

  • Sous poêlée de radis rouge et blanc

  • Enfin, éteignez le feu, puis versez dans les petits sautés noir champignon avec chaleur

  • Tous les frites tous les ingrédients dans la casserole, remuer

  • Ces ingrédients sont ensuite mis dans le pot, le feu à ébullition tourner une petite ébullition de feu 20 minutes Une petite tape peu de gingembre, poivre moins 20, morceaux entiers épluchage ail, leur sel de goût selon la quantité ajoutée, 3-5 gouttes d'huile de sésame, 1 à 2 jonction oignon traction.

  • Vingt minutes plus tard, ajouter le chou et cuire pendant dix minutes

  • Ajouter les nouilles, les pâtes doivent être sous répandre relativement, non pas coller ensemble afin d'éviter quelques gnocchis cuits comme le même mauvais goût

  • Nouilles cuites à dix minutes de la chaleur, continuent de manger le lendemain matin. la bouillie de Laba est relativement épaisse, il est de manger, ne pas boire. Mais maintenant, le pot de soupe ont encore de rester, parce que pour mettre du jour au lendemain, de la soupe de riz le lendemain complètement trop peu à dos de chameau en direct ne peut la bouillie avec de l'eau, donc quand vous ne faites pas bouillir la bouillie trop sec. Cette fois-ci, vous pouvez mettre les ingrédients sont récupérés, le poivre essentiellement flottant à la surface, la pêche impure pour le surmonter, quand manger et cracher. Il est important de ne pas omettre le poivre, l'ail ne peut pas manger comme la pêche, le gingembre et ciboule sauver facilement dehors.

  • Huitième jour du douzième mois lunaire du matin, le riz Laba et cuisson à la vapeur des petits pains chauds, à partir d'aujourd'hui dans la saveur est progressivement épaissir ~

  • Les carottes préfèrent la gauche ce bas, à peau Peut être remplacé par un champignon champignon noir Ces comparaisons de petits haricots ronds de sable goût comme quelque chose de pas tout l'augmentation proposée Les deux bouillie de riz du Sichuan, des saucisses, du bacon aurait pour obtenir un Sichuan, et il y a un bacon saucisse large doux ah oh ce pas tous, préfèrent la viande blanche, suivie de lard de montagne ou de la sauce au lard et la saveur de la saucisse blanche, il ne façon, d'utiliser le type de congélateur supermarché fumé barre de saucisses

  • Le chou peut être remplacé par ces légumes, vous pouvez également utiliser des aliments pour bébés. Nouilles qui ne peut pas être le côté relativement grossière, seule une largeur à l'intérieur d'une fille de fines nouilles plates poireaux

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