étape 1
Octopus lavé éviscéré, découpé en segments de 5 cm de long, salé 5 minutes.étape 2
Prenez Battre les ufs, le poulpe oeufs emballés dans l'oeuf.étape 3
De la poêle, faites frire octopus dans les côtés de la chaleur à l'huile d'or lorsqu'elle est retirée.étape 4
Pot de rester un peu d'huile de base, ajouter l'oignon l'ail au gingembre jusqu'à ce que parfumé.étape 5
Dans le poulpe sautés, vin ajouter, sucre, sauce de soja, le vinaigre, verser la bonne quantité d'eau, couvrir le ragoût de couvercle pendant 15 minutes.étape 6
Auparavant peut passé salé plus le sel.étape 7
Ouvrir la sauce au feu, garni de carter d'huile de poivre avant, vous pouvez effectuer un panoramique.