Préparez tous les ingrédients

Le brocoli et les carottes sont blanchis dans l'eau, puis coupés en petits morceaux (autant que possible) et mis de côté

2 ufs battus dans le bol et remuer (porte-bonheur, rencontrez 2 doubles ufs jaunes, hahaha)

Mettez les cubes de brocoli hachés et les tranches de carotte dans le liquide d'oeuf

Ajouter du lait et moins de sel, bien mélanger

Mettez moins d'huile dans le pot, à feu doux, versez une cuillerée de liquide d'oeuf, versez

Une fois semi-solidifié, utilisez une spatule pour rouler lentement d'une extrémité de la quiche comme l'autre extrémité

Une fois le rouleau terminé, utilisez une pelle pour le pousser jusqu'au bout où commence le rouleau

Verser une autre cuillerée de liquide d'oeuf et verser

Avant de répéter une fois semi-solidifié, roulez lentement jusqu'à l'autre extrémité et poussez doucement jusqu'à la fin du rouleau avec une pelle après avoir enroulé

Avant de répéter, étalez une autre couche de liquide d'oeuf et roulez

effectuer

Couper en petits morceaux et installer