Préparation des matières premières montré.
Rt beurre ramolli, le sucre en poudre et le sel ont été ajoutés, agités uniformément, passent légèrement.
La protéine a été ajouté sous agitation douce, la flagellation uniforme.
Tamiser ensemble la farine, la poudre de cacao après avoir ajouté le beurre.
Mélanger uniformément couper, pas sec, mais ne agitation pas excessive.
Election des conseils de pâtisserie préférés dans le sac de tuyauterie, ajouter la pâte.
Pan couvert avec du papier sulfurisé, puis tourner doucement modèle de cercle.
Préchauffer le four à 180 degrés, moyen, supérieur et inférieur feu, cuire au four environ 15 minutes.
