Nori Wonton
2020-01-12 22:38:55
Ingrédients
- Farine tout usage Le bon montant
- porc Le bon montant
- Oeuf Une
- amidon Le bon montant
Accessoires
- sel Le bon montant
- Essence de poulet Le bon montant
- sauce aux huîtres Le bon montant
- poivre Le bon montant
- huile de sésame Le bon montant
- Feuilles de coriandre Le bon montant
- Algue Le bon montant
- Xian Xian Goût
- cuisinier Artisanat
- une demi-heure long
- ordinaire Difficulté
- 1 farine prête
- 2 Ajouter la quantité appropriée d'eau et incorporer à la pâte
- 3 Incorporer dans une pâte lisse, couvrir d'une pellicule plastique et laisser reposer pendant une demi-heure
- 4 porcs prêts (trois points de gras et sept points de maigre)
- 5 porc haché
- Viande de viande hachée avec uf, amidon, sel, essence de poulet, sauce aux huîtres et bien mélanger
- 7 Remuer la viande hachée et réserver
- 8 Sortez la pâte et roulez-la en grosses tranches (utilisez de l'amidon ou de la poudre crue comme farine à main)
- 9 Empilés les uns après les autres, coupés en petits carrés
- 10 peaux de wonton tranchées
- 11 Mince
- 12Prenez un morceau de peau de wonton et mettez la farce de viande
- 13 enveloppez les embryons crus de wonton en séquence
- 14
- 15 pots d'eau bouillante, mettez un peu de sel dans l'eau
- Après que l'eau est bouillie, placez les embryons des wontons et faites-les cuire pendant quelques minutes (les wontons cuits flotteront)
- 17 Faire un autre bol de soupe, ajouter le sel, l'essence de poulet, la sauce aux huîtres, le poivre au goût, ajouter les algues
- 18 raviolis cuits
- 19 Retirer les raviolis cuits dans un bol, saupoudrer de feuilles de coriandre et arroser d'huile de sésame
- 20 D'accord
- 21 Essayez-le.
- 22
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