ingrédients

 

Haute farine de gluten

 

500g

 

 Sel 5g de quantité quantité de l'extrait de levure en poudre de piment d'adjuvant à l'huile de poivre du lait de 230ml

 pain grillé épicé pain 1 pratique tout d'oeuf liquide. Le lait, le sel, on agite ensemble en harmonie dans son ensemble

2500 g de farine tamisée première mis 250 g de levure dans la farine saupoudrée uniformément 2,5 g, ajouter 250 g de farine et 2,5 g restants de la poudre de levure a été saupoudrée sur la surface

3 programme de la machine à pain commence le malaxage de la poudre de gel de silice dans les coins Daogua vers le bas pour pétrir gluten

4 bonne pétrir la pâte environ 40 minutes par fermentation directe

5 fermenté pâte en six parties égales

Étape 6 pâte à pain d'épices bonnes pratiques dans trois saupoudrez graissé avec du poivre

7 trois coupure nominale empilés avec un segment de couteau

8 surface graissé trois restants paprika d'étalement

9 trois coupure nominale empilés avec un segment de couteau

10 pour mettre une saveur différente

11 ont tous mis dans la fermentation de la machine à pain 30 minutes

12 Régler la machine à pain cuisson 35 minutes