ingrédients

 

filet

 

250g

 

melon

 

200g

 

 L'huile de citron quantité adjuvant quantité de quantité de quantité de sel quantité de concentré de jus de sucre amidon de maïs quantité de gingembre

 1 images pratique de la longe de melon cru

2 longe de porc lavé, d'abord en une feuille de 1 cm d'épaisseur importante, couteau de coupe transversale, et ensuite coupées en carrés de 1 cm Ding, gingembre séché, le sel, le citron décapée 20 minutes

3 melon, pelé, chair, coupé en diamant Ding

4 jus de citron, jus de fruits concentré, le sucre, le sel, l'amidon et transformé en badigeonner

5 longe amidon d'encollage de l'eau dés

6 huile avec de l'huile chaude

7 assaisonnement sauce à l'ébullition de pot

8 melon en petits, longe en dés, mélanger uniformément

9 Ok