beurre
35g
Faible farine de gluten
55g
Lait en poudre
8g
Accessoires de sucre en poudre oeufs de 22g 20g approche biscuit doigt 1 beurre ramolli, puis fouetté avec une couleur blanche de batteur à main Ajouter le sucre en poudre 2 Fouet 3 a été ajouté dans les ufs et bien mélanger, peu à peu ajouté, ensemble soigneusement mélangée à la prochaine 4 poudre de lait à faible et à mélanger ensemble pesé 5 pots tamisé 6 tourné mélangé uniformément avec une spatule en caoutchouc 7 chargé à l'intérieur de la poche à douille 8 poussé à l'intérieur du moule 9 placé dans un four préchauffé à 180 degrés, au milieu, à environ 13 minutes